Hilton 料飲部アテンダントーブッフェレストラン in Fu, Japan

職務明細

レストラン・サーバーは、レストラン、バー、カフェ、ルームサービス、コンファレンス&宴会、厨房の飲食業務を実践し、お客様に最高のご体験をお届けします。

具体的な業務内容

レストラン・サーバーは、レストラン、バー、カフェ、ルームサービス、コンファレンス&宴会、厨房を含むすべての飲食業務にてサービスおよびそれにかかる業務を担当し、次の業務を最高水準で達成することで高い品質とサービスを提供します。

  • 当ホテルおよび・ブランド基準に定められた高水準を常に満足するよう飲食サービスを提供
  • 営業時間内のお客様の流れとフロントオフィスとバックオブハウスとのやりとりを効果的に実践
  • あらゆる販売機会を最大限に活用するよう徹底できる
  • 常にブランド基準を満たす高いレベルのカスタマーサービスを提供できる
  • すべてのお客様のお問い合わせに適切かつプロフェッショナルに対応する
  • 在庫および無駄な廃棄物量の削減に努める

職務要件

求められるスキル

レストラン・サーバーとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。

  • さまざまな施設での飲食サービスの経験
  • 自身で考えときに創造性を発揮する能力
  • さまざまな状況に迅速かつ前向きに対応できる柔軟性
  • 勝てるチームに貢献できるモチベーションとそれを高める情熱
  • 日本語流暢
  • 英語ができる方優遇

Job: Bars and Restaurants

Title: 料飲部アテンダントーブッフェレストラン

Location: null

Requisition ID: HOT03QOX

EOE/AA/Disabled/Veterans