Hilton オールデイダイニング サービススタッフ in Fu, Japan

仕事内容

ヒルトン大阪に改装オープンするオールデイダイニングのサービススタッフは、すべてのお客様のホテル体験に感動を与え、飲食や料理に対するお客様の期待を上回る体験を常にお届けします。

具体的な業務内容

フード&ビバレッジ・アテンダントは、レストラン、バー、宴会施設、ホテル内カフェにおける飲食(F&B)業務およびルームサービスのご要望を満たす、最高の品質基準を保持する責任があります。チームメンバーと協力し、次の業務を通して、お客様の期待を上回る高品質のサービス体験を提供します。

  • 迅速なご注文のお伺いとお料理の提供(必要に応じて、バリスタまたはカクテルアテンダント/バーテンダーとして働く場合もあるが必ずしもこれらに限定されない)
  • メニューの変更を含むメニューの内容およびプロモーションなどの理解
  • サービスエリアを清潔で整然とした万全の状態に保持
  • すべての顧客勘定の適切な決済の効率的な管理
  • お客様からのお問い合わせへの丁寧かつ実際的な返答

求められる要件

ヒルトン大阪に改装新オープンするオールデイダイニングのサービススタッフとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります

  • 親しみやすく、前向きでエネルギッシュな姿勢
  • 高いコミュニケーションスキル
  • 新しいスキルやテクニックを学ぼうとする意欲
  • すっきりとこぎれいな身だしなみ
  • 柔軟性があり、信頼でき、さまざまな状況に対応できる能力
  • 積極的かつチームに参加する意欲と、成功に導く姿勢
  • ホテルレストランや高級レストランでのサービス経験3年以上

下記の経験者優遇:

  • 料理飲料部関係の経験
  • 現金取扱経験
  • 食品衛生関係の経験

ヒルトンというブランドで働くとは?

ヒルトンはホスピタリティ業界のグローバル・リーディング・カンパニーとして、贅を尽くしたフル・サービスのホテルやリゾートから、長期滞在用のスイートルーム、さらには手頃な価格帯のホテルまで、各種の宿泊施設を展開しています。ヒルトンは100年近く前から、出張や休暇で滞在されるゲストのために、最高の施設、サービス、アメニティ、価値あるひとときを提供してきました。ヒルトンは、 グローバルに展開するブランド . すべてにおいて、これからもゲストにとびきりの体験をしていただくという伝統を受け継いでいく決意です。ヒルトンでは、「どのホテルでも、いつもすべてのお客様にとびきりの体験をしていただくことで、おもてなしの心の温もりと輝きで地上を満たす」というビジョンの下、全員がひとつのチームとなって、世界各地でこの上ないおもてなしを日々ゲストに提供するよう努めています。そうしたサービスを可能にしているのが、ほかでもない、素晴らしいチームメンバーたちなのです

Job: Bars and Restaurants

Title: オールデイダイニング サービススタッフ

Location: null

Requisition ID: HOT053Q6

EOE/AA/Disabled/Veterans